母親節(jié)剛剛過去，不少酒商都在微信朋友圈發(fā)了跟母親節(jié)相關的主題海報。
事實上，不僅僅是母親節(jié)，近年來，不少新興的、非傳統(tǒng)的節(jié)日人氣急升，父親節(jié)、七夕情人節(jié)、萬圣節(jié)、“520”目不暇接。對于酒商而言，是否可以在參與這些節(jié)日的同時，還可以通過此抬升銷量呢?
1、可借機推夏季適飲的葡萄酒
唐山美度1855貿(mào)易有限公司總經(jīng)理董懷成認為：有人認為這類節(jié)日還沒深入人心，更多是一個營銷節(jié)點而非促銷節(jié)點。但我們同樣可以利用這樣的節(jié)日為接下來的時間增加銷量。
董懷成介紹到：我們會針對大客戶舉辦節(jié)日主題的聚餐。本來我們淡季就要做市場，這些節(jié)日可以成為噱頭。以母親節(jié)為例，我們會請大客戶攜夫人出席，讓男性找到一個恰當?shù)姆绞较蜃约旱钠拮颖磉_謝意，讓雙方都覺得臉上有光。
“在這樣的場合，由于女性是主題，我們會更傾向于拿出白葡萄酒、桃紅、起泡酒、無醇葡萄酒等。并借機宣傳夏天吃小龍蝦配這些酒比啤酒更健康，達到了淡季轉(zhuǎn)換客戶的目的。”董懷成說到。
2、新節(jié)日在餐飲渠道做促銷效果更佳
美葡精品酒業(yè)的徐曉童則認為：無論是母親節(jié)還是父親節(jié)，通過餐飲渠道賣酒，其效果遠遠優(yōu)于在酒類門店中做活動。
“因為我是既有門店也有餐廳，我發(fā)現(xiàn)每到這樣的節(jié)日，在餐廳推葡萄酒的效果往往會更好。因為遇到這樣的節(jié)日，兒女往往可能會請父母到餐廳去吃一頓飯，但不太可能會為了吃飯專門到酒類門店去買酒。但到餐廳后發(fā)現(xiàn)有性價比很高的葡萄酒，購買一瓶葡萄酒大家喝一喝則是合乎情理的。比如昨天我們的餐廳也簡單做了做活動，有一些優(yōu)惠，葡萄酒的銷售額是可達到平時的兩倍。”徐曉童說到。
具體如何做推廣?徐曉童表示都是非常傳統(tǒng)的促銷，如服務員介紹點一瓶750毫升的葡萄酒，會送康乃馨，還會免費贈送一瓶187毫升的葡萄酒。
“而贈送小瓶酒時，我們會讓服務員推廣一下，如老人每天喝一瓶187毫升的葡萄酒，在保證品質(zhì)的前提下，對身體也比較好。這樣能夠帶來一些后續(xù)消費。”徐曉童介紹到，“我建議酒商在這種非傳統(tǒng)節(jié)日，可以跟餐飲渠道多做一些活動上的溝通，甚至可以拿一些187毫升的葡萄酒讓餐廳贈送，反正背標上有你的電話，消費者喝了覺得這個酒品質(zhì)不錯、性價比高，還有實用性，后續(xù)有可能會打電話過來咨詢，最終成為你的客戶。”
3、跨界花店，還可帶來喜宴訂單
跨界營銷的確是一種手段，阿根廷露蒂尼酒莊在七夕情人節(jié)會在福建部分區(qū)域則會跟花店共同做營銷。
該公司福建區(qū)域銷售負責人吳哲宏表示：針對七夕情人節(jié)，我們會選擇一些小甜水之類的葡萄酒，在花店推一些套餐，298元、398元、498元的套餐，不同檔次價格是不同檔次的酒，還配以禮盒。送一束花、燭光晚餐時再加上一瓶甜酒，消費場景很搭，故效果還不錯。
“畢竟，戀愛中的人不差錢，和花店配合得好的話，在節(jié)日以外的時間還會衍生出一些喜宴的訂單。” 吳哲宏說到，“而且現(xiàn)在許多白領人士都會買一束鮮花插在家里，花店也有很有消費力的資源。與花店配合，可以發(fā)掘一些全新終端客戶。”
