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一切“不接地氣”的營銷都是浮云

2016-10-09 09:56  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

近日,關(guān)于蒙牛總裁孫伊萍中秋夜突然離職的消息轟動整個營銷界,對于孫伊萍的辭職,蒙牛官方的說法是:其因個人職業(yè)發(fā)展需要向公司董事會辭任,董事會接受了她的辭呈。

但筆者看來原因絕非如此簡單,除了中糧內(nèi)部領(lǐng)導(dǎo)班子調(diào)整的原因之外,業(yè)界紛紛猜測或與業(yè)績有關(guān),畢竟按數(shù)據(jù)顯示,蒙牛全年營收同伊利的差距已從2011年的0.7億元拉大到2015年的113億元。

 

憑借十五年乳業(yè)營銷經(jīng)驗,筆者站在第三方角度進行洞察,回顧孫伊萍執(zhí)掌蒙牛四年間做的一些舉措,從事件上進行客觀分析,認為有可口可樂背景、走國際化路線的孫伊萍一些做法不符合中國國情,違背了乳品行業(yè)規(guī)律,一句話就是不接地氣。孫伊萍上任后一向把“改革創(chuàng)新”放在嘴邊,筆者就從四個“新”進行淺析。

一、新形象浮于表面,遠離消費者心智

“蒙牛集團自成立以來首次大規(guī)模的形象切換”,這是2012年9月蒙牛發(fā)布新包裝、新主張、新形象后當(dāng)時所有媒體的一致觀點,“呀,牛奶上的牛不見了!”這是當(dāng)時在蒙牛集團品牌新形象北京發(fā)布會現(xiàn)場一位小朋友指著展示的新牛奶包裝說的原話。

從這兩個客觀事實上也反映出蒙牛換形象步子有點大,改變有點大,業(yè)界和消費者一時難以接受。新包裝以草原綠草為視覺元素,聚焦一個奶滴,筆者認為新包裝雖然很簡潔,但是以大面積白為主造成了堆頭整體效果太素,視覺效果弱,顯得輕浮,不接地氣,從牛到草過渡太大,一下子很難讓人接受,畢竟“牛”是蒙牛的靈魂。目前,蒙牛推出的利樂峰包裝純牛奶產(chǎn)品嗨Milk的外包裝采用了卡通黑白花乳牛形象,重新回到更接地氣的“牛”身上。也從側(cè)面反襯出某種理性的回歸吧。

再看其“只為點滴幸福”的口號,筆者感覺更為飄浮在上,不接地氣。首先幸福是什么,每個人答案不一樣,且“幸福”對國人來說也是個較為敏感的詞匯,央視隨機采訪不是鬧出過“我姓曾”的段子嗎;其次太過感性,缺乏實際意義,不符合蒙牛當(dāng)時所處的階段,畢竟剛經(jīng)歷了三聚氰胺事件,消費者對牛奶更為理性,更關(guān)注的是安全和健康。

二、新品開發(fā)及推廣力度不夠,遠離消費者生活

之前的蒙牛之所以走出了“火箭速度”,同其強大的產(chǎn)品開發(fā)能力和借勢推廣有很大關(guān)系,借勢神五飛天,蒙牛品牌一夜之間家喻戶曉,金牌牛奶特侖蘇開創(chuàng)了中國高端牛奶的先河,蒙牛酸酸乳借勢超級女生火遍大江南北。

可近幾年,蒙牛將主要精力放在了國際化路線上,同歐洲乳業(yè)巨頭愛氏晨曦合作,引入其丹麥牧場管理體系,對蒙牛的質(zhì)量體系進行了提升,消費者是得到了更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,但國際化畢竟離他們的生活比較遠。新品開發(fā)及推廣層面,無論在業(yè)界還是在媒體上,蒙牛的聲音顯然要小了很多,“新養(yǎng)道”、“純甄”酸奶等都是跟隨性產(chǎn)品。消費者在媒體上看到的更多的是《奔跑吧兄弟》里的安慕希,導(dǎo)致純甄全面落后,蒙牛一線送貨員工都承認純甄確實沒安慕希好賣。

三、新數(shù)字化營銷方式,遠離普通大眾

四年多來,孫伊萍帶領(lǐng)蒙牛團隊,持續(xù)推進“國際化+數(shù)字化”雙軌戰(zhàn)略,并參加烏鎮(zhèn)互聯(lián)網(wǎng)大會,筆者認為“互聯(lián)網(wǎng)+”的數(shù)字化營銷不是不好,而是不太適合屬于大眾消費的牛奶行業(yè),畢竟互聯(lián)網(wǎng)是80后和90后能接受的事物,而牛奶面對的是全年齡段的消費群體,過分重視數(shù)字化難免會顧此失彼。

普通大眾并沒有從“互聯(lián)網(wǎng)+”中得到什么實惠,新數(shù)字化營銷方式讓蒙牛離消費者越來越遠。

四、新管理模式不合國情,遠離經(jīng)銷商

之前蒙牛是私企,有一支能征善戰(zhàn)、勇于開拓的民營團隊。而中糧時期的蒙牛,尤其是孫伊萍執(zhí)掌的四年間,很多核心崗位都被可口可樂等其他大公司的人占據(jù)。敢拼、接地氣的氛圍讓位于講數(shù)據(jù)、重理性的可樂派系。一位蒙牛老員工表示:“那些人都重數(shù)據(jù),有幾個會像我們?nèi)ベu場看堆頭?”而孫伊萍上任來,蒙牛會說英語的人確實得到更多重用。

眾所周知,牛奶在流通大賣場的陳列是要講究大排面的,而孫伊萍上任后對經(jīng)銷商的考核是像飲料一樣單品陳列,顯然不符合規(guī)律,也疏遠了同經(jīng)銷商的關(guān)系。

總之,從孫伊萍執(zhí)掌蒙牛四年間的舉措來看,雖然國際化提升了產(chǎn)品質(zhì)量,但也同時漸漸遠離中國國情,遠離消費者心智和生活,讓蒙牛從營收到形象全面落后于伊利,正應(yīng)了業(yè)界一句話:“一切不接地氣的營銷都是浮云”。

    關(guān)鍵詞:營銷策劃 接地氣 市場  來源:新食品評介  佚名
    (責(zé)任編輯:李磊)
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