為啥這么貴?因為這個酒是存放了至少25年以上的原酒灌裝的。酒的品質好和時間是這樣一個關系：醇+氧=醛+氧=酸+醛+氧=酯。一般而言，酯類物質隨著時間增多，酯類物質因為是這幾個物質疊加起來的，所以分子比較大，形成酯類大分子團。酯類大分子團，一方面酯類呈現(xiàn)香、一方面大分子團不易被腸壁吸收，不易醉，所以酒好。(這里面，各家有各家的說法，大家無需糾結，我們只是為了說明今天的話題)
他家是如何直觀呈現(xiàn)這些特點呢?要說大分子團不易醉，想到丁達爾效應，就用手電照射裝滿酒的酒杯從下往下，會形成一道光柱，而不是水這樣的小分子因為折射光發(fā)散開;比如，講純糧酒就用火點燃酒燒完后聞道酒糟味沒有任何殘留;他家發(fā)明了光鑒、火鑒、冰鑒，消費者可以直接感受到，消費者就覺得很有意思，而且很容易參與很容易識記。
反過來，假設你給消費者將大分子團，講酯類物質，他們是記不住的。如果理解不了，太高大上，就脫離了他們的認知。結果兩種情況：一種是盲目的贊，有人問就說挺好的，厲害。因為具體講的啥忘了，反正挺厲害;還有一種情況，就是看不起：他家啊，就會吹牛逼。
第五步，場景化。這是這兩年比較火的一個詞了。在我看來，要根據消費者消費形態(tài)設置場景化，可以像瀘州老窖窖齡酒那樣再造場景——名企訪教室。另外，更可以融入到消費者的生活中，比如按摩的沒有建一個按摩屋而是到你的辦公室，在你累的時候給你按摩，這時候最容易感受到這個價值，也樂意接受你的體驗。
場景是什么?打一個通俗易懂的比喻，問：你和你男女朋友第一見面是什么樣子的?那么這個時候你的腦袋里有沒有一個畫面?我覺得那就是場景。
簡而言之，對于我們酒的應用，場景分為兩種。一種是酒本身的消費形態(tài)：聚會、婚禮婚宴、家庭聚會、升遷喬遷宴這類的;另一種是目標人群的生活學習工作場景，比如窖齡酒的目標人群，學習場景化——精英教室和精英名企訪問。那么大家可以回頭想想，我們做酒的時候，有沒有運用這樣的場景?
第六，儀式感。儀式感，是個好東西;有儀式感，才能有傳承。
我過年的時候發(fā)了個朋友圈，現(xiàn)在過年為啥越來越沒有意思?就是因為過年的儀式的東西被我們統(tǒng)統(tǒng)拋棄了。過年，不再給老人磕頭拜年、不再挨家挨戶送禮、不再放煙火炮竹、不再守著一起吃年夜飯、不再看春晚，便捷的手機、交通工具和新思想，把這些東西簡約化、再慢慢遺棄。因為南方還有劃龍舟，北方之前必須吃粽子，后來省事就買著吃、買著吃買著吃就覺得沒啥好吃的，慢慢就有人不吃了。那么端午節(jié)沒有了龍舟和粽子，你還過個什么的端午節(jié)，那和禮拜天唯一的區(qū)別就是它不是星期日。
儀式感：決定了這個價值體驗的形式能否會不斷優(yōu)化和持續(xù)下去，比如一口三杯的形式、源源不斷的形式、內蒙古唱歌敬酒獻哈達的形式，只有形成儀式，才會讓消費者更深刻的體驗，我們的體驗也才有了迭代的載體，不斷優(yōu)化。
比如：山東人喝酒醉講儀式感。座次，必須主陪、副陪、三陪、四陪。主賓、副賓，座次分明;敬酒，必須先主陪、再副陪、再三陪、再四陪，主賓回敬;敬酒，321123，都有說法。這就是儀式，誰來也是按規(guī)矩來。
第七，迭代。就是不斷優(yōu)化每個環(huán)節(jié)對核心要素的表達，讓每個環(huán)節(jié)的表達越來越好。
另外，關于內容，我覺得非常非常重要，我們都自以為的找了很多路徑去找核心人群，我覺得那些都是術，關鍵是你能為他們提供什么，把自己能提供的那樣東西或者內容做好，很快就能聚攏起來人了。NBA就是比CBA能吸引更多球迷，是因為確實有看頭!是吧，所以根本上，還是要做好自己。
做好自己!這是根本!
