【陸】天瀑劍：瀘州老窖亮劍揚(yáng)威

劍之特性：天瀑劍，熔化百劍而成，柄芒不分，攻守不定。其形又細(xì)又長(zhǎng)，能藏于竹竿之中，一旦出鞘寒光閃現(xiàn)，顫動(dòng)如飛瀑流水，因而得名。此劍遇微風(fēng)則會(huì)不停抖顫，讓敵手看不出其劍尖指向何方，更看不出要刺向何方，連劍光的顏色都仿佛在變，有時(shí)變赤，有時(shí)變青。高手用之，靈如青竹，毒如赤練，七步斷魂，生命不見(jiàn)。天瀑劍是一把雙頭劍，忽攻忽守，用劍者必須很專(zhuān)一，是一把表現(xiàn)“紀(jì)律”的劍。

2016年，瀘州老窖在“良淼”為首的管理層帶領(lǐng)下，取得的漂亮成績(jī)業(yè)內(nèi)都是有目共睹。而從2017年開(kāi)始便是瀘州老窖沖刺“前三甲”關(guān)鍵的第一年，瀘州老窖五大戰(zhàn)略單品首度放開(kāi)招商門(mén)檻的動(dòng)作已經(jīng)釋放全面進(jìn)攻的號(hào)角，但今年具體打算如何干才是業(yè)界最關(guān)注的問(wèn)題。

2月27日，農(nóng)歷二月二，龍?zhí)ь^之日。

這一天，“讓世界品味中國(guó)”2017瀘州老窖•國(guó)窖1573封藏大典在瀘州市舉行。據(jù)了解，自2008年瀘州老窖舉辦首屆春釀封藏大典以來(lái)，今年剛剛第十屆。

而在這具有歷史紀(jì)念意義的2017年，瀘州老窖將這一年劃定為全面跨越和趕超的第一年。

發(fā)展戰(zhàn)略，劍指前三甲

據(jù)了解，瀘州老窖明確了“12345”發(fā)展戰(zhàn)略。即 明確1個(gè)目標(biāo)，立足2個(gè)堅(jiān)持，落實(shí)3個(gè)加強(qiáng)，把握4個(gè)步驟，實(shí)現(xiàn)5個(gè)領(lǐng)先。其實(shí)，更令行業(yè)關(guān)注的是瀘州老窖所提“重回前三甲”目標(biāo)，在2017-2019年的沖刺期要實(shí)現(xiàn)全面跨越和趕超。今年作為沖刺期關(guān)鍵的第一年，瀘州老窖已在產(chǎn)品、市場(chǎng)以及營(yíng)銷(xiāo)等方面做出規(guī)劃：

首先，在產(chǎn)品層面，瀘州老窖提出以“三線齊發(fā)”為產(chǎn)品導(dǎo)向，確保量?jī)r(jià)齊升。首提國(guó)窖1573“濃香國(guó)酒”的品牌定位，并重啟“中國(guó)品味”生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo);窖齡酒堅(jiān)持“精英商務(wù)酒”，特曲定位“中國(guó)名酒宴席第一用酒”，二者相互配合，打好產(chǎn)品在中端價(jià)位的“組合拳”;頭曲、二曲則堅(jiān)持“大眾消費(fèi)第一品牌”的形象占位。

其次，在市場(chǎng)層面，瀘州老窖提出要大膽推進(jìn)運(yùn)營(yíng)模式改革。有步驟、有側(cè)重地開(kāi)辟會(huì)戰(zhàn)市場(chǎng)，打好各級(jí)市場(chǎng)“攻堅(jiān)戰(zhàn)”，穩(wěn)固瀘州老窖高、中、低全品系“金字塔”品牌結(jié)構(gòu)，滿足不同消費(fèi)圈層需求。

再次，在營(yíng)銷(xiāo)層面，瀘州老窖積極實(shí)施競(jìng)爭(zhēng)型營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。推動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)組織體系由“垂直型”向“蜂窩狀扁平化”方向發(fā)展，形成穩(wěn)固有利的競(jìng)爭(zhēng)局面。

最后，在新型渠道方面，要積極擁抱“互聯(lián)網(wǎng)+”。提升公司電商平臺(tái)建設(shè)水平，深化與國(guó)內(nèi)主流電商平臺(tái)的合作，推動(dòng)公司渠道創(chuàng)新和服務(wù)創(chuàng)新。

品牌打造，沖擊超高端

而在核心產(chǎn)品國(guó)窖1573方面，據(jù)了解，2017年，將在明確“國(guó)窖1573”品牌站位基礎(chǔ)上，堅(jiān)定遵行“穩(wěn)價(jià)盤(pán)、穩(wěn)團(tuán)隊(duì)、穩(wěn)政策”的競(jìng)爭(zhēng)性策略。根據(jù)市場(chǎng)情況確保市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中有升，固化終端利潤(rùn)，保障渠道利益;持續(xù)進(jìn)行阿米巴基層作戰(zhàn)單元的推進(jìn);繼續(xù)深化“雙124工程”建設(shè);并將以“國(guó)窖薈”為載體打造終端聯(lián)盟體及消費(fèi)者俱樂(lè)部，強(qiáng)化后終端建設(shè)。

而在產(chǎn)品方面，國(guó)窖1573限量版(原中國(guó)品位)將作為國(guó)窖1573超高端形象產(chǎn)品強(qiáng)勢(shì)回歸，以滿足高端消費(fèi)者需求。國(guó)窖1573經(jīng)典裝瓶貯年份酒的打造，則將促使陳年國(guó)窖價(jià)值回歸，穩(wěn)定價(jià)盤(pán)，活化品牌，提升國(guó)窖經(jīng)典裝的美譽(yù)度及溢價(jià)能力。

在經(jīng)歷了2016年公司頂層設(shè)計(jì)及組織架構(gòu)調(diào)整后，將2017年-2019年，定位于沖刺期是符合瀘州老窖目前發(fā)展情況的。從2016年以及今年目前的數(shù)據(jù)及市場(chǎng)情況來(lái)看，瀘州老窖已經(jīng)呈現(xiàn)出輕裝上陣的特點(diǎn)。其中，國(guó)窖1573取得了不小的增長(zhǎng)。

另外，除了國(guó)窖1573依然是2017年瀘州老窖的看點(diǎn)外，瀘州老窖窖齡酒、特曲、頭曲、二曲同樣已經(jīng)調(diào)整到位。其提出的“商務(wù)精英第一用酒”、“中國(guó)名酒宴席第一用酒”以及“大眾消費(fèi)第一品牌”的目標(biāo)勢(shì)必在這三個(gè)價(jià)位帶引發(fā)一番激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

瀘州老窖作為中華老字號(hào)企業(yè)，在風(fēng)云突變的市場(chǎng)中，始終巍然屹立的秘訣之一，在于對(duì)消費(fèi)者的負(fù)責(zé)，對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守。

產(chǎn)業(yè)布局，進(jìn)軍健康酒

2017年，瀘州老窖在健康白酒領(lǐng)域頻頻落子。先是在2017年1月23日，瀘州老窖股份公司發(fā)布公告，以自有資金收購(gòu)集團(tuán)旗下養(yǎng)生酒業(yè)100%股權(quán);收歸瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)的所有權(quán)。

作為瀘州老窖下一步的戰(zhàn)略重心和全新的綠色增長(zhǎng)極，在瀘州老窖股份公司高層的直接領(lǐng)導(dǎo)下，具備強(qiáng)大的資源優(yōu)勢(shì)。在團(tuán)隊(duì)上，瀘州老窖股份公司董事長(zhǎng)劉淼親自部署養(yǎng)生酒品牌戰(zhàn)略;總經(jīng)理林鋒親自掛帥，組建指揮銷(xiāo)售軍團(tuán);總工程師沈才洪則領(lǐng)銜科技創(chuàng)新與技術(shù)研發(fā)，全力推動(dòng)瀘州老窖在健康白酒領(lǐng)域的發(fā)展。

事實(shí)上，瀘州老窖應(yīng)該是中國(guó)酒業(yè)最早研發(fā)健康養(yǎng)生白酒的企業(yè)之一。早在2013年，瀘州老窖就由中國(guó)釀酒大師、瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理沈才洪領(lǐng)銜養(yǎng)生酒創(chuàng)新研發(fā)團(tuán)隊(duì)成立了瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)。

2017年，瀘州老窖主動(dòng)進(jìn)行了調(diào)整，將養(yǎng)生酒業(yè)并入股份公司、組建了養(yǎng)生酒品牌事業(yè)部，并推出了五行和合、人參酒、桂花荘等一系列新品，并且把瀘州老窖滋補(bǔ)大曲和茗釀作為2017年的首推產(chǎn)品，且未來(lái)將打造成為瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)的超級(jí)大單品。

此外，瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)的另一支直營(yíng)大單品“茗釀”也于春糖期間與經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者見(jiàn)面。該產(chǎn)品的價(jià)格將定在200—400元之間的腰部?jī)r(jià)位段，這也是瀘州老窖養(yǎng)生酒其他產(chǎn)品的主流價(jià)格帶。

對(duì)于瀘州老窖健康養(yǎng)生酒的產(chǎn)品策略和品牌策略，徐偉認(rèn)為：產(chǎn)品聚焦很重要，老窖重點(diǎn)聚焦在1-2個(gè)主銷(xiāo)單品主銷(xiāo)品類(lèi)上進(jìn)行重點(diǎn)突破的做法很正確，例如綠豆大曲之后在滋補(bǔ)大曲或者是茗釀選一個(gè)重點(diǎn)聚焦突破就已足夠了，這些產(chǎn)品小試牛刀后效果良好，再作相應(yīng)的補(bǔ)充較為穩(wěn)妥。未來(lái)，這個(gè)有濃厚名酒底蘊(yùn)的品牌在健康白酒領(lǐng)域最令人期待。

作為百年知名酒企，瀘州老窖能夠在白酒轉(zhuǎn)型的時(shí)代準(zhǔn)確預(yù)測(cè)市場(chǎng)先機(jī)，抓住消費(fèi)者健康飲酒需求，并且率先開(kāi)啟名酒親民模式，不但身體力行幫助經(jīng)銷(xiāo)商完成了新品動(dòng)銷(xiāo)和推廣，未來(lái)也必將贏得廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。

立志回歸前三，再塑濃香名酒形象，讓世界品味中國(guó)。中國(guó)幾千年詩(shī)酒飄香的釀酒文明本身就是中國(guó)文明中的一幅巨著，中國(guó)文化賦予了中國(guó)白酒生生不息的生命力，伴隨著中國(guó)成為世界第二大經(jīng)濟(jì)體，國(guó)際影響力逐步增強(qiáng)，中國(guó)白酒完全有能力創(chuàng)新突破，走出國(guó)門(mén)，我們更致力于做專(zhuān)做強(qiáng)，全力沖刺，力爭(zhēng)在“十三五夢(mèng)”實(shí)現(xiàn)中國(guó)白酒陣營(yíng)前三強(qiáng)的目標(biāo)，瀘州老窖正與行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的白酒企業(yè)一道，搶抓一帶一路歷史機(jī)遇，讓瀘州老窖等優(yōu)秀名酒代表中國(guó)品牌走向世界，讓世界品位中國(guó)。

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