酒業(yè)分化加劇下 那些區(qū)域酒企充滿生存空間?

2018-05-17 08:11  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

當(dāng)代著名企業(yè)家馬云說:“大象踩不死螞蟻的,只要你躲得好,有良好的策略,避開敵人的攻擊,就能存活下來”……馬云的觀點(diǎn)同樣適用于當(dāng)下的酒類行業(yè)。

我們從2017年以及2018年第一季度全國性名酒的市場(chǎng)業(yè)績來看,頭部效應(yīng)越來越明顯,品牌力強(qiáng)的企業(yè)成為整個(gè)行業(yè)的銷售收割機(jī)、利潤收割機(jī)。在強(qiáng)勢(shì)擠壓下,小酒企,尤其是縣域小酒企的生存狀況令不少業(yè)內(nèi)人士唏噓,但從“縣縣有酒廠”的山東來看,雖然一些小型酒企面臨生存困境,但也有相當(dāng)一部分表現(xiàn)出頑強(qiáng)的生命力,甚至過得很滋潤,觀察來看,這部分企業(yè)主要有幾大特點(diǎn)……

有品類深度延伸產(chǎn)品的企業(yè)

大企業(yè)是品類引領(lǐng)的主要力量,但對(duì)于小型酒企來說,開創(chuàng)一個(gè)品類、引領(lǐng)一個(gè)品類投入的資源以及成本是巨大的,即便如此,也不能保證產(chǎn)品的成功。基于此,有不少小型酒企依據(jù)自己的特色延伸、細(xì)分品類,獲取臨近市場(chǎng)的消費(fèi)認(rèn)同,以深入市場(chǎng)。

能夠高效截流區(qū)域消費(fèi)者的企業(yè)

大型酒企在渠道資源上的力量是巨大的,對(duì)地市一級(jí)核心消費(fèi)者的籠絡(luò)效果是顯而易見的,但這并沒有阻止小酒企對(duì)本地區(qū),尤其是縣級(jí)核心消費(fèi)者的截流,不少縣域酒企通過消費(fèi)者活動(dòng)滲透品牌影響力,提升銷售業(yè)績。

有名酒縫隙市場(chǎng)差異化的企業(yè)

擠壓式競(jìng)爭(zhēng)壓力下,硬撞名酒賣點(diǎn),對(duì)小型酒企是大大的不利。因此,在名酒縫隙市場(chǎng)中尋找差異化,結(jié)合區(qū)域特色,將縫隙漸漸掰大,成為不少小型酒企的生存法則。

嫁接多品種產(chǎn)品,讓經(jīng)銷商掙錢的企業(yè)

山東有不少酒企并沒有局限于生產(chǎn)的角色,更有酒企將自己當(dāng)做商貿(mào)公司來運(yùn)營,通過果汁、飲品等產(chǎn)品的嫁接,向渠道導(dǎo)入多層利潤,建立起牢固的渠道網(wǎng)絡(luò)。

與本地強(qiáng)勢(shì)機(jī)構(gòu)合作聯(lián)營的企業(yè)

在每個(gè)區(qū)域,尤其是強(qiáng)聚焦下的縣級(jí)市場(chǎng),都有幾家在本地影響力大的企業(yè),例如銀行、企業(yè)、標(biāo)志性商場(chǎng)等等,通過這些機(jī)構(gòu)的導(dǎo)入,放大產(chǎn)品在本地的影響力。

有壁壘渠道的企業(yè)

在當(dāng)下開放的市場(chǎng),打造渠道壁壘的成本越來越高,但是在樣板市場(chǎng),需要有樣板性渠道的存在,將這類渠道的影響輻射力量放到最大,有壁壘渠道,就有了市場(chǎng)的重要據(jù)點(diǎn)。

在大品牌爭(zhēng)奪龍頭地位,強(qiáng)勢(shì)品牌競(jìng)爭(zhēng)越來越聚焦的當(dāng)下,一些縣域小型酒企的市場(chǎng)生存法則同樣很有意思,很有道道……

    關(guān)鍵詞:轉(zhuǎn)型 區(qū)域酒企 中小酒企  來源:山東酒業(yè)研究  山明
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